Les us et coutumes changent avec le temps. Depuis de nombreuses années, comme j'ai pris une dizaine de kilos (je fus fluet), j'évite de manger du pain, du moins du blanc, privilégiant le complet lorsque je cède à la tentation et au besoin d'accompagner du fromage ou une charcuterie, par exemple. À la lecture de ce choix, on sera tenté de rigoler côté diététique, mais ce n'est pas la peine d'en rajouter. Lorsque j'étais enfant, il m'arrivait de me plaindre d'avoir encore faim, d'avoir toujours faim. Mon père me reprochait alors de ne pas pousser avec du pain, d'où le récurrent "sans pain ? Bah, mon cochon !" Nos parents ayant d'une part connu la guerre et les privations qui l'accompagnent, la situation économique de la famille n'étant d'autre part alors pas très fameuse, le pain était une solution bon marché pour caler nos estomacs. La phrase m'est revenue à l'instant de m'endormir après un copieux réveillon que j'avais eu la prudence d'anticiper en avalant un citrate de béthaïne et en évitant ensuite d'approcher la main de la corbeille à pain posée juste devant moi.
Commentaires
Ecrit par : thierry Citrate de bétaïne, pas de H après le T mon cher JJB. Je ne vois qu'une seule explication à cet ajoût intempestif : Béta pour bétaïne, cela a du te paraitre injuste, un si bon médicament ne pouvait pas débuter par le même vocable utilisé pour désigner les niais et les sots... En revanche se rapprocher de bath (comme chouette ou épatant) est quelque chose de plus acceptable dans l'inconscient du futur dyspeptique que nous sommes tous avant chaque réveillon de fin d' année. Être raisonnable sur le plan alimentaire ce soir là permet de ne pas finir dans la bétaillère comme une "bête à hile", saoul comme une vache... A moins que tout cela ne ce soit qu'un dérivé de la "bête à In" ( In : mot anglais, " à la mode, dans le vent") que doit être un artiste de renom !!! Bises et bon vent au Laos. Thierry
Ecrit par : Jean-Jacques Birgé Ah voilà, je tiens l'explication. J'aurais dû me méfier des mélanges. Il y avait une lettre de trop. Merci ! On part se sevrer ;-)
