C'est marrant, avec leur petite fente, on dirait des grelots. Comme ceux que j'ai répandus ce matin sur mon synthétiseur Enigma (lien externe) pour les faire osciller et transformer le son. Mais les noix de macadamia (lien externe) ne font pas du tout le même son lorsque j'essaie de les énoiser. Bam ! L'énoisage est l'action de casser la coque pour en extraire le cerneau. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas une mince affaire. Heureusement que j'ai mon casse-noix à ressort Naomi qui ressemble à une petite gidouille, car, même armé de cette percussion redoutable tendue au maximum, ce n'est pas si facile. Confrontés à l'objet, les amis de passage se demandent bien à quoi ça sert ! Lorsque je m'y prends bien, la petite sphère sort intacte après le choc et je peux la croquer aussitôt. Cela marche aussi très bien avec des noix classiques ou des noisettes. On évite de les écrabouiller comme avec le vieux système qui ressemble à une pince universelle. J'ai rapporté ces noix de Hanoï. Il y avait une catégorie "premium" beaucoup plus chère, mais le vendeur a eu la gentillesse de me murmurer que lui-même ne voyait pas la différence. Ayant terminé les délicieuses noix de cajou de la même provenance, je n'ai plus qu'elles pour combler mon petit creux de fin d'après-midi.
